日前，世界豆腐发源地淮南寿县旅游商品——玛瑙泉牌人参腐乳礼盒在中国旅游协会主办的2023中国特色旅游商品大赛上荣获银奖，这也是淮南市在大赛上唯一获奖的旅游商品。

2023中国特色旅游商品大赛在天津市举行，由中国旅游协会旅游商品与装备分会承办。全国30个省、自治区、直辖市的1893套、2万多件旅游产品进入终评，角逐25大类共100个金奖、200个银奖、200个铜奖奖项。安徽八公山豆制品有限公司自主研发生产的人参腐乳，选用优质黑豆为原料，加入适量的人参粉末及切片，经加工做成豆腐，再经过乳化而成。玛瑙泉牌人参腐乳礼盒外用实木工艺，内装有四瓶人参腐乳和一柄青花银勺，充分彰显出工业精品与非遗文化的融合，受到广大消费者青睐。

据了解，安徽八公山豆制品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国豆制品行业质量安全示范单位，该公司始终坚定走标准化、科学化创新发展之路，着力打造集大豆种植、豆制品加工销售、豆腐文化旅游为一体的产业化示范园。“我们秉承‘保护豆腐遗产，传承豆腐技艺，弘扬豆腐文化’的理念，曾在2017年中国特色旅游商品大赛中荣获铜奖。我们将不断延伸豆制品产业链，争取在未来大赛中获得更好成绩，为寿县文化旅游产业高质量发展增光添彩。”寿县政协常委、安徽八公山豆制品有限公司董事长李景红介绍。（龙军）